COSTUMBRES

COSTUMBRES

Las costumbres en Medellin tienen características propias, muy distintas a otras regiones de Colombia. Tanto a la gente de la región de Antioquia como a sus tradiciones se las llama "paisas", como un adjetivo generalizado y muy conocido para designar de forma halagadora, todo lo que provenga de Medellín y sus alrededores.

Como peculiaridad, el pan no es un elemento obligatorio para la dieta. Al contrario, se relaciona la comida con la "arepa", un pan de maíz blanco o amarillo, que se sirve en cualquier comida del día. Los paisas tampoco entienden la dieta sin fríjoles, tocino y maiz, ingredientes frecuentes en restaurantes de comida típica.

Los turistas en Medellín no pueden perderse de probar una verdadera "bandeja paisa", el gran plato típico, con elementos tan tradicionales como fríjoles, arroz, plátano, chorizo, carne, huevos y aguacate.

Los "paisas" o antioqueños son famosos por sus costumbre de regatear y al mismo tiempo vender lo que sea. Hacer negocios es una de las pasiones de los habitantes de Medellín. Así que acostumbran a negociar cuanto puedan, y procuran atender de la manera más amable y atenta a todo aquél que pueda ser un cliente futuro.

Una de las costumbres en Medellín es brindar atenciones y cumplidos. Así, una conversación cualquiera puede terminar en negocio. También un negocio puede terminar en una conversación con atenciones y cumplidos. En tales casos, una sugerencia a sentarse juntos, es también una invitación a un "tinto", una tasa de café negro y dulce, o a un "guaro" una copa de aguardiente.

La noche en Medellin es siempre cálida, por eso, la gente puede salir de marcha o sentarse en la calle hasta pasada la media noche, con algunos juegos de mesa. Es una de sus tradiciones sentarse con amigos y vecinos a degustar algo de comida típica, como chicharrones o empanadas, y varias copas de aguardiente.

Los paisas tienen un excelente sentido del humor, lleno de picardía y positivismo. Al llegar a Medelli, no te olvides de sacar tu mejor repertorio para el buen humor, a los paisas les encanta. Prueba a ver qué tanto puedes retarlos en un contrapunteo de versos, llamados "trovas", una de las costumbres de Medellin, muy famosa.